La diabetes es una enfermedad metabólica crónica relacionada con la acumulación de altos niveles de glucosa en la sangre (o azúcar en sangre)1, condición conocida como hiperglucemia; ya que, la insulina, una hormona producida en el páncreas, está ausente o no funciona adecuadamente para metabolizar el azúcar, problema que con el tiempo puede dañar otros órganos.
El Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC Perú) del Ministerio de Salud (MINSA) informó que a inicios del año 2022 se registraron más de 9000 casos de diabetes de los cuales el 63% correspondieron a mujeres y el 37% a varones.
Cada 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, creado por la Organización Mundial de la Salud (OMS)2 en conjunto con la Federación Internacional de Diabetes con la finalidad de crear conciencia de sus riesgos en la salud de las personas, así como promover la prevención, diagnóstico temprano y monitoreo.
En este día La Organización Panamericana de la Salud (OPS) destacará la necesidad de un acceso equitativo a la atención esencial, incluida la sensibilización sobre las formas en que las personas con diabetes pueden minimizar su riesgo de complicaciones.
Entre algunos de los signos y síntomas que se puede reconocer en la diabetes incluyen: micción frecuente, más sed de lo habitual, aumento de apetito, fatiga, visión borrosa, pérdida de peso, llagas que tardan en cicatrizar, hormigueo en las manos y pies; síntomas que pueden progresar con el tiempo, de ahí la importancia de asistir a un centro de salud si se presenta alguno de ellos. Es importante señalar que una alimentación inadecuada, el sedentarismo, tabaquismo, el sobrepeso y la obesidad son factores que aumentan la predisposición a desarrollar esta enfermedad.
Algunas recomendaciones para reducir el riesgo de desarrollar diabetes son:
- Realizar actividad física moderada 30 minutos al día.
- Reducir la grasa abdominal y mantener un peso corporal saludable
- Seguir una dieta saludable con alimentos de cada grupo alimentario especialmente los granos integrales, legumbres, carnes magras, frutas y verduras.
- Limitar el consumo de azúcar, grasas trans y alimentos ultraprocesados.
- No fumar, ya que, puede contribuir en primera instancia a la resistencia a la insulina y posteriormente desarrollar diabetes.
- Buena hidratación.
- Monitorear el nivel de glucemia en ayunas una vez al año
La práctica de hábitos saludables nos ayuda a modificar los factores de riesgo que contribuyen a la diabetes, así como, un diagnóstico temprano de la enfermedad mejorará la calidad de vida y evitará desarrollar complicaciones.
¡Tomemos el primer paso hoy!
Dyana Miranda Castro
Nutrición y Dietética
Bibliografía
